Ailecek çok sevdiğimiz bir kurabiye
MALZEMELER:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ zeytinyağ karaışımı
100 gr margarin (oda sıcaklığında )
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz ( iri taneli dilerseniz fıstıkda olabilir )
dilerseniz kuru kayısı, kuru incir taneleride ekleyebilirsiniz
aldığı kadar un
Tüm malzemeler karıştırılıp güzelce yoğrulur ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hiç şekil vermeden tepsiye sıralanır.
