FIRINDA LEVREK TARİFİ

Tamamen eşime ait bu tarifi de sabırsızlıkla paylaşmak istedim .Çünkü sebzelerle birlikte fırında harika bir balık tarifi .
Yağlanmış tepsiye güzelce temizlenmiş yıkanmış balıkları yerleştiriyoruz. Etrafına patates, kırmızı biber ve havucu küçük küçük doğruyoruz . Soğanı ve limonu halka halka dilimliyoruz ve birazda dereotu , maydanoz kıyıyoruz , tuzunu da ektikten sonra alüminyum folyo ile tepsinin üzerini tamamen kapatıyoruz. Bu şekilde yaklaşık 200 derece ısıtılmış fırında 25 dakika piştikten sonra folyoyu alıp 10 - 15 dakika daha pişiriyoruz .