18.11.11

KOKOSTAR KURABİYE

internette kokostar kurabiye ile ilgili pekçok tarif bulunmakta. Ben miktarı biraz azaltarak kendime göre uyarladım.Hindistancevizini ve kakaolu tarifleri seviyorsanız mutlaka deneyin .

MALZEMELER:

1 adet yumurta ( akı iç malzeme için ayrılacak )
125 gr margarin (oda sıcaklığında )
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
 3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
un
İÇ MALZEME:
1 adet  ayırdığımız yumurta akı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağından biraz az hindistan cevizi
bu malzmeler karıştırılacak

YAPILIŞI:Kurabiye hamuru yoğrulduktan sonra elimizle yuvarlak açılıp içine 1 çay kaşığı kadar hazırlanan içten konur ve dikkatlice kapatılarak kurabiye şekli verilir. İç malzemesini çok fazla koymayın yoksa dışına çıkabilir. Kurabiyeler pişitkten sonra üzerine çikolata eritip bir poşete doldurularak şekilde görüldüğü gibi sıkılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep