1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı tereyağ
aldığı kadar un
YAPILIŞI: Tüm malzeme güzelce yoğrulur ve 15 dakika hamur dinlendirilir. Sonra 2 parçaya bölünür. Her biri unlanarak oklava yardımı çok ince olmayacak şekilde açılır. Büyük su bardağı ile yuvarlak kesildikten sonra küçük bir kapak ile ortasına da bir yuvarlak yapılır.Bol kızgın yağda kızartılır. Bu arada yağa biraz tuz serperseniz hamurun yağı fazla çekmesini önlersiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep