Dereotunu sevenler için yumuşacık bir poğaça...
1 adet yumurta ( sarısı üzeri için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt,
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük kase kırık peynir
ince kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme karıştırılır .Sonra kabartma tozu azar azar un ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıp tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre susam ekilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep