MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük kase yoğurt
aynı kase ile yarım ölçü sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
1,5 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:Önce her kek tarifinde olduğu gibi şekerle yumurta çırpılır sonra yoğurt ve yağ ilave edilir . 1 su bardağı kadar unla kabartma tozu koyup karıştırdıktan sonra ayrı bir kaseye hamurun yarısından daha az bir miktar ayrılır ve bu ayrılan karışıma kakao eklenerek karıştırılır. Kapta kalan hamura biraz daha un ilavesi yapılıp kek kıvamına geldikten sonra kalıplara azar azar konur. Araya kakaolu karışımdan konup üzerine tekrar sade kek hamurundan konur ve 160-170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 yada 20 dak. pişirilir. Pişen keklerin üzerine bir kapak yada örtü örtülürse yumuşacık olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep