Çok lezzetli, ağızda dağılan, nescafenin ve cevizin tadını aldığınız bir kurabiye .Şiddetle tavsiye ediyorum..
MALZEMELER:
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı ceviziçi (ince ezilmiş)
1 tatlı kaşığı dolusu nescafe
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un (kıvamı çok yumuşak olmayacak )
YAPILIŞI: Önce un hariç tüm malzeme kaba konur. Nescafe eğer iri taneliyse bir süzgeçe konur ve kaşıkla ezilerek hamura ilave edilir Azar azar un ilave edilir ve çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir ve isteğe göre kalıpla kesilerek üzerine pudra şekeri serpilir.
