3 su bardağı un
ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı instant maya
1 çorba kaşığı şeker
YAPILIŞI: Önce şeke,r maya, tuz ve unu bir kaba koyuyoruz. Azar azar un ilave ederek yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur yapıp 1 saate yakın mayalanmaya bırakıyoruz.Hamurumuz mayalandıktan sonra un ilavesiyle oklavayla ince olmayacak şekilde açıp kalıplarla kesiyoruz ve bol kızgın yağda kızartıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep