PATATES SALATASI

 Hem şık hem de lezzetli bir salata yine yiyenler tarafından çok beğenildi.Adı  patates salatası ama içinde daha neler var neler....

MALZEMELER:

4-5 adet patates ( haşlanmış - ezilmiş)

2 adet salatalık ( rendelenmiş)

1 tutam dereotu (iyice kıyılacak)

3-4 adet havuç (rendelenip zeytinyağında biraz kavrulacak )

süzme yoğurt

mısır (isteğe bağlı )

zeytinyağı,tuz

YAPILIŞI:
Ezilmiş pateslerin içine rendelenmiş ve süzgece alınıp suyu çıkarılmış salatalıklar ve dereotu ilave edilir.Biraz zeytinyağı ve tuz ilave edilerek borcama dökülür. Üzerine zeytinyağda kavurduğumuz havuçlarda eklenir. Ben üzerine süzme yoğurta şekiller yaptım .Siz isterseniz tamamen yoğurtla da kaplıyabilirsiniz. Salatamın en üstünü de mısırla süsledim.