28.3.12

PORTAKAL PELTELİ MUHALLEBİ

Özellikle çocukların seveceği çok lezzetli hafif bir tatlı.

MALZEMELER:
3.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
yarım çay bardağı su ( nişasta ve pirinç ununu ıslatmak için)
*Süt ve şeker tenceye alinıp biraz karıştırılır.Sonra su ile karıştırılmış olan nişasta ve pirinç unu ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.Kaselere alınır.
PORTAKAL PELTESİ İÇİN
2  su bardağı portakal suyu
1,5 çorba kaşığı nişasta
2-3 kaşık su ( nişastayı ıslatmak için )
yarım çay bardağı şeker
*Portakal suyu ve şeker tenceye alınıp kaynamaya başlayınca suyla karıştırılan nişasta ilave edilir ve koyulaşana kadar kaynatılır.Muhallebiler ılındıktan sonra üzerlerine dökülür.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok değerli!
Sevgiyle kalın...
Zeynep